دمـعـ سهرــة
07-04-15, 11:08 صباحاً
* المقادير:
3 باكيت بسكويت محشي شوكلاته .
ثلث قالب صغير زبده سائحه .
4 علب قشطه .
4 ملاعق كبيره شكولاتة بودرة .
ربع كوب حليب سايل .
ملعقه كبيره جلاتين .
ربع كوب ماء حار .
شكولاتة مبشورة ( فليك _ جالكسي ....حسب رغبتكِ ) .
* الطريقه :
1- تحضر الطبقه الاولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبده السائحه في الخلاط حتى يمتزج جيداً ثم يفرد في قاع قالب دائري ويضع في الثلاجه .
2- يضاف الجلاتين الىالماء الساخن ويمزج جيداًثم يخلط مع المقادير المتبقيه عدا الشكولاتة فلك في الخلاط الكهربائي .
3- يصب على طبقه البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .
4- يزين سطح الايسكريم بمبشور الفلك ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم .
يارب يعجبكم.....
وبالهناء والعافية
3 باكيت بسكويت محشي شوكلاته .
ثلث قالب صغير زبده سائحه .
4 علب قشطه .
4 ملاعق كبيره شكولاتة بودرة .
ربع كوب حليب سايل .
ملعقه كبيره جلاتين .
ربع كوب ماء حار .
شكولاتة مبشورة ( فليك _ جالكسي ....حسب رغبتكِ ) .
* الطريقه :
1- تحضر الطبقه الاولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبده السائحه في الخلاط حتى يمتزج جيداً ثم يفرد في قاع قالب دائري ويضع في الثلاجه .
2- يضاف الجلاتين الىالماء الساخن ويمزج جيداًثم يخلط مع المقادير المتبقيه عدا الشكولاتة فلك في الخلاط الكهربائي .
3- يصب على طبقه البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .
4- يزين سطح الايسكريم بمبشور الفلك ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم .
يارب يعجبكم.....
وبالهناء والعافية