نـ الحياة ــور
06-10-20, 09:40 مساء
المره دى جبتلكم البسكوت المصرى وياااااااااارب يعجبكم البسكوت
البسكوت المصرى دائما يتعمل بالنشادر وهو يُعمل بمكينة البسكوت الخاصة بفرم اللحمة (هذه الماكينه مثل مكينه اللحمه ولكن لها اشكال مختلفه تجعل البسكوت بخرج باشكال لذيذه ومختلفه )
البسكوت
المقادير
1 كيلو دقيق +4 بيضات + نصف كيلو زبدة + كيس بكينج بودر + 2 كيس فانيليا + 2 كوب سكر بودرة + بشر ليمونة ناعم جدا او برتقال + قليل جدا من عصير البرتقال او الحليب + ذرة ملح بسيطة
الطريقة
تخفق الزبدة والسكر حتى تصير مثل الكريمة
نضع البيض والفانيليا بشر الليمون مع الاستمرار فى الخفق
نستخدم الايد او ملعقة خشب نبدء نضع الدقيق المخلوط بالبودر والملح على خليط البيض والزبدة
وتعجن بقليل من الحليب او عصير البرتقال حتى تتكون عجينة ملساء لا تلتصق باليد وتترك الوعاء
تشكل عن طريق المكينة وترص قى صاج مدهون بالزيت وتدخل الفرن الهادئى الحرارة حتى يحمر خفيفا
وبالهنا والشفا :94:
المصدر (منقول )
كل سنه وانتم طيبين جميعا
وعيد سعيد عليكم
اختكم
هوبا
البسكوت المصرى دائما يتعمل بالنشادر وهو يُعمل بمكينة البسكوت الخاصة بفرم اللحمة (هذه الماكينه مثل مكينه اللحمه ولكن لها اشكال مختلفه تجعل البسكوت بخرج باشكال لذيذه ومختلفه )
البسكوت
المقادير
1 كيلو دقيق +4 بيضات + نصف كيلو زبدة + كيس بكينج بودر + 2 كيس فانيليا + 2 كوب سكر بودرة + بشر ليمونة ناعم جدا او برتقال + قليل جدا من عصير البرتقال او الحليب + ذرة ملح بسيطة
الطريقة
تخفق الزبدة والسكر حتى تصير مثل الكريمة
نضع البيض والفانيليا بشر الليمون مع الاستمرار فى الخفق
نستخدم الايد او ملعقة خشب نبدء نضع الدقيق المخلوط بالبودر والملح على خليط البيض والزبدة
وتعجن بقليل من الحليب او عصير البرتقال حتى تتكون عجينة ملساء لا تلتصق باليد وتترك الوعاء
تشكل عن طريق المكينة وترص قى صاج مدهون بالزيت وتدخل الفرن الهادئى الحرارة حتى يحمر خفيفا
وبالهنا والشفا :94:
المصدر (منقول )
كل سنه وانتم طيبين جميعا
وعيد سعيد عليكم
اختكم
هوبا