المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلويات


غدير
06-10-07, 05:46 مساء
اليوم جايبه لكم شويات حلويات


المهلبيه


http://www.wahaam.net/uplo/up/wahaam_556791637.jpg


المقادير: 6 أكواب حليب

كوب سكر

كوب نشا

نصف كوب ماء

ربع كوب ماء زهر

مستكة عربية

نصف كوب فستق حلبي مفروم

نصف كوب مربى البرتقال





الطريقه

أذيبي النشا في كوب الماء وصفيه وضعيه في قدر، ثم أضيفي الحليب

إلى النشا وضعي القدر على النار.

حركي المزيج بملعقة خشبية حتى يبدأ الحليب بالغليان ثم اتركيه على

النار لمدة 20 دقيقة مع التحريك المستمر.

أضيفي السكر إلى المهلبية وتابعي التحريك، اطحني حبات المستكة

مع ملعقة سكر ثم أضيفي المزيج إلى المهلبية واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.

أضيفي ماء الزهر وارفعي القدر عن النار، ثم حركي المهلبية واسكبيها

في أطباق صغيرة وزينيها بالفستق الحلبي ومربى البرتقال وأدخليها

البراد حتى تجمد.





أيس كريم الفواكه


http://www.wahaam.net/uplo/up/wahaam_1888114187.jpg



المقادير


صفار 2 بيضة

فانيليا

2ملعقة كبيرة سكر

كوب ونصف قشدة مخفوقة

فواكه مشكلة ومقطعة مكعبات



الطريقة


يخفق صفار البيض مع الفانيليا والسكر حتى يغلظ القوام عند المضرب

إلى أعلى حتى يكون على شكل شريط.

يمزج خليط البيض مع القشدة جيدا ثم يضاف عليه الفواكه ويقلب.

يوضع في قالب داخل الفريزر حتى يجمد.




كيك بالفواكه

http://www.wahaam.net/uplo/up/wahaam_474649467.jpg


المقاديـر

كيك بالفانيليا

كأس حليب

كأس لبن زبادي

5 ملاعق كبيره حليب بودره

2/1 ملعقة شاي فانيليا

4/1 كأس سكر

4 مغلفات دريم ويب

شرائح خوخ

كأس كريمه مخفوقه

ملعقتا طعام سكّر مطحون

كريمه لباني او للسهوله كريمه مخفوقه

فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت




الطريقه


فتتي الكعك وضعي كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلو او

الوعاء الكبير واكبسيه جيدا ،

رشي عليه قليلا من شراب الخوخ . اخلطي الحليب والدريم ويب

والزبادي والحليب البودره

والسكر في طاسة متوسّطة واخفقيهما بمخفقة السلك حتى يصبح

الخليط ناعم وسميك
ضعي ملعقة من الخليط السابق على الفتات ومن ثم انثري عليه كميه

من الفتات مره اخرى

واكبسيهم جيدا . رتّبي الخوخ أو البرتقال على الفتات

اخفقي الكريمه اللباني والسكّر في

الخلاطة حتى تتشكل القمم المتصلّبه وزيني الطبق بها .

رصي الفاكهة في الطبقه العليى ثم برّديها

من 2 إلى 4 ساعات وقدميها بارده



وبالهناء والعافيه

***تينـــــا***
06-10-07, 08:26 مساء
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو
يم يم يم

غديرررررررررر ياعسسسسسسسسل

الله يعطيك العافيه عيوني ..
ومايحرمنا منكِ ولامن روووعة تواجدكِ ..
مودتي لكِ ..

/

\

وهـــ *دلوعة*ـــم
06-10-07, 09:22 مساء
http://www.wahaam.net/uplo/up/wahaam_474649467.jpg

http://www.wahaam.net/vb/images/icons/icofn7.gif
يسلموووو غدوووووره على الحلويات

يعطيك العاافيه يارب

لاعدمناك

هاااااوي
06-10-09, 03:58 صباحاً
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااو ياويل من يبي يشوفهم وهو صاااااااااايم


يسلمون ياااااااااذوق


الف شكر غدير

غدير
06-10-09, 07:27 صباحاً
الغلا خفيفه دم انتي العسل كله

فديتج عيوني على احلى مررررور

وبالعاااااافيه على قلبكم

غدير
06-10-09, 07:28 صباحاً
يعااااافيج ياقلبي دلوعة وهم

ونورت المشاركه باحلى طله

نوووووووورتي ياعسسسل

غدير
06-10-09, 07:31 صباحاً
زين زين ياهاااااااااوي

اشوى شفتهاا وانت فاطر

ولا كان ابلشتنااا اليووووم

هههههههههههههههههههههههه

تسلم اخليك ربي على مرورك الحلووو

البدر
06-10-09, 09:14 صباحاً
انا حظي تعس...................

مااشافتهم الا وانا صاااايم ........

اشتهيتهم اممممممممم

لكن لالازم من الصبر

سلمت انمالك غدوووووره

تحيااااااااتي

BaByNeT
06-10-09, 07:43 مساء
:78: :33: :56587:
:aaa15asmi
:78: :33: :56587:

غدير
06-10-10, 04:51 صباحاً
هههههههههههههههههههههه

معلش يالبدر نصيبك جذي

تسلم على مرررورك الحلوووو

غدير
06-10-10, 04:52 صباحاً
تسلم بيبي نت

على مرورك

راعيتها
06-10-30, 11:11 مساء
http://www.liwaup.com/milt-up/gif/gif-1162238688.gif


مشكـــوووره الغـــلا ع الوووصفـــه
ربـــي يعطيـــج العــــافيــــه
لاعــدمنــــاج


http://www.liwaup.com/milt-up/gif/gif-1162238688.gif

غدير
06-10-31, 01:59 صباحاً
العفو راعيتهااا

وشاكره لج

مرورج وتواجدج

عذابه
07-01-21, 03:35 صباحاً
.. يعطيكـ الف عافيهـ ..

.. ما ننحرم من عطر وجودكـ ..

.. دمت بمسكـ ..

.. و ..

.. دهن العود ..


|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛| عــ ... ـــذابـــ ... ــهـ |؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|

غدير
08-02-15, 07:58 مساء
تسلمون على تواصلكم

محتاجه حنان
08-02-17, 09:43 مساء
ياسلااااااااااااااام



تسملين لنا



تقبلي تحيااتي



محتاجه حنان

غدير
08-02-18, 04:12 مساء
أسلمج ربي محتاجه حنان

تسلمين غناتي على مرورج