دلع شرقاوي
06-07-02, 08:57 صباحاً
مقادير العجينه ..
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
مع العلم ممكن تستخدمين اي عجينه تفضلينها ..المهم الشكل .
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل
نفرد العجينه
نضع العجينه بالصينيه ونفردها
نقسم العجينه كما بالصور
http://up.w6wup.com/up2/2006/06/16/w6w_2006061600151403dbeaa6.gif
نضع الصلصه على الحواف
نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه ( اي حشوه تختارين انت حسب ذوقك )
ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه
http://up.w6wup.com/up2/2006/06/16/w6w_200606160017555bbc67c3.gif
بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه .
http://up.w6wup.com/up2/2006/06/16/w6w_20060616002115e5e2de7f.gif
عن جد لذيذه سويتها أكثر من مره جربووهاا وأدعوا لي
صحتين وعافيه
دلع شرقاوي
http://up.w6wup.com/up2/2006/06/16/w6w_200606160022259f578390.gif
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
مع العلم ممكن تستخدمين اي عجينه تفضلينها ..المهم الشكل .
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل
نفرد العجينه
نضع العجينه بالصينيه ونفردها
نقسم العجينه كما بالصور
http://up.w6wup.com/up2/2006/06/16/w6w_2006061600151403dbeaa6.gif
نضع الصلصه على الحواف
نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه ( اي حشوه تختارين انت حسب ذوقك )
ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه
http://up.w6wup.com/up2/2006/06/16/w6w_200606160017555bbc67c3.gif
بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه .
http://up.w6wup.com/up2/2006/06/16/w6w_20060616002115e5e2de7f.gif
عن جد لذيذه سويتها أكثر من مره جربووهاا وأدعوا لي
صحتين وعافيه
دلع شرقاوي
http://up.w6wup.com/up2/2006/06/16/w6w_200606160022259f578390.gif