دلع شرقاوي
06-06-05, 10:52 مساء
عندي سمك مثلج ابي اطبخه مع عيش بس بطريقه المطاعم
بالصلصه البيضاء او الحمراء و اخلي يمه كوب من الرز مع البزاليا او اي خضار ثاني
المهم الحين تبلنا السمج :
هذا واهوا مثلج قبل ما يذوب ..
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=42962&stc=1&d=1149365754
و
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=42963&stc=1&d=1149365754
ونقطعه قطع متوسطة الحجم
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=42964&stc=1&d=1149365754
الحين التتبيله :
ليمون
فلفل احمر
بهارات السمج العاديه ( هي خلطه انا اشتريتها من السوق )
ملح
كمون
نتبل السمج و نغلفه عشان نخليه لباجر
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=42965&stc=1&d=1149365953
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=42966&stc=1&d=1149365977
ممكن تقلونه واهوا بالشكل هذا بس غطوه بالطحين و قلوه على نار عاليه ولا تقلبونه كثير
قليت السمج وخلصت
شوفوا
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=43142&stc=1&d=1149450193
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=43141&stc=1&d=1149450193
وصحتين
منقوووول
بالصلصه البيضاء او الحمراء و اخلي يمه كوب من الرز مع البزاليا او اي خضار ثاني
المهم الحين تبلنا السمج :
هذا واهوا مثلج قبل ما يذوب ..
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=42962&stc=1&d=1149365754
و
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=42963&stc=1&d=1149365754
ونقطعه قطع متوسطة الحجم
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=42964&stc=1&d=1149365754
الحين التتبيله :
ليمون
فلفل احمر
بهارات السمج العاديه ( هي خلطه انا اشتريتها من السوق )
ملح
كمون
نتبل السمج و نغلفه عشان نخليه لباجر
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=42965&stc=1&d=1149365953
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=42966&stc=1&d=1149365977
ممكن تقلونه واهوا بالشكل هذا بس غطوه بالطحين و قلوه على نار عاليه ولا تقلبونه كثير
قليت السمج وخلصت
شوفوا
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=43142&stc=1&d=1149450193
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=43141&stc=1&d=1149450193
وصحتين
منقوووول