خلطه بهارات

[دانة دبي]

السلام عليكم خواتي العضوات.. اليوم يبتلكم خلطة البهارات بتنفعكم فالطبخ بدال ماتحطون كل بهار فغرشه...

المقادير:
ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة
ملعقة طعام ليمون أسود ناعم
ملعقة شاي زنجبيل مطحون
ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون
ملعقة طعام كركم مطحون
ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم
ملعقة طعام زعفران مطحون

الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات.

وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج والمحشيات..


للأمانه منقول

[عائشه حرب]

شاااااااااكره لك أختي على الخلطه

[دانة دبي]

تسلمين عائشه على مرورج الدائم على مواضيعي

[هاااااوي]

ياعيني بصير شيف انا من كثر مارح اشوف من موضيعك الحلوه

[الزينه]

داانووو
يعطيج العافيه على الخلطه
كل الشكر لج

[دانة دبي]

تسلمون على المرور

[خانتني دموعي]

http://www.a7bk-a-up.com/pic/1FY08272.gif

[دانة دبي]

http://www.uae-up.com/up2/uploads/48be79b59a.gif