المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا بالحشوة :)


دلع شرقاوي
06-05-06, 12:34 صباحاً
http://www.pizzahutsaudia.com/ar/img/pizza_ultimate.jpg

عندي لكم اليوم بيتزا بالحشوة مثل طريقة الفطاير
إن شاء الله تعجبكم :)
:: مقادير العجينة::
:3 اكواب طحين ابيضملعقة صغيرة ملح
ملعقة ونصف صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة حليب بودر
2 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب ماء
:: للتغطية ::
صفار بيضة
سمسم ( حسب الرغبة)
:: الحشوة ::
1\2 كوب شرائح زيتون
1\2 كوب شرائح فطر
1\2 كوب فلفل أخضر بارد مقطع لقطع صغيرة
1 كوب جبنة موزريلا مبشورة
تخلط المقادير السابقة وتتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون
((ممكن اضافة اي مكونات اخرى كالنقانق او المورتديلا))
1 كوب صلصة طماطم أو كاتشب
:: الطريقة ::
- تنخل المكونات الجافة، يضاف الماء، الزيت ويعجن جيدا حتى تتكون عجينة
متجانسة ثم تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
- تقسم العجينة الي كرات متوسطة وتوضع في صينية مرشوشة بالطحين.
- تفرد كل كرة على سطح مرشوش وتمسح بقليل من الصلصة أو الكاتشب
ثم الحشوة وتبرم أطرافها(يكون شكلها مثل السمبوسة) وتصف في صينية مدهونة
ثم يمسح سطح البيتزا بصفار البيض وترش بقليل من السمسم، تدخل في فرن
متوسط الحرارة حتى تتحمر ..

http://islamroses.com/zeenah_images/alf.gif

خــالــد
06-05-07, 10:02 مساء
مشكور اختي علي الوصفه الشهيه


خالد

دلع شرقاوي
06-05-08, 01:31 صباحاً
العفو اخوووي

وتسلم لي هالطله

عــا (وهم) شــق
06-05-12, 10:34 صباحاً
انا ليش ادش اهني ..؟؟

يوعتيني دلع شرقاوي

ان شاء الله لو يااات المعزبه بنعلمها هالوصفة

تقبلي مروري الشيخة

دلع شرقاوي
06-05-12, 11:17 مساء
هلا بك يالشيخ

ومنووور المطبخ :)

ღ غــ نجد ــــــلاღ
06-05-14, 06:49 مساء
اممممممممممممممممم شكلهاا لذيذه << عااااشقة البيتزاا

الف شكر لك على هالطريقه حبيبتي الله لايحرمنااا من مواضيعك الرائعه


تقبلي تحياتي

دلع شرقاوي
06-05-15, 02:39 صباحاً
ولا يحرمني من تواجدك يالغلا

عوافي ياغلااااهم

راعيتها
06-06-08, 08:11 مساء
http://www.pizzahutsaudia.com/ar/img/pizza_ultimate.jpg

يمي يمي

انا مدمنة بيتزا خخخخخ

يسلموووووووا الغاليه ع البيتزا :71:

لاتحرميييييييينا يديدج :)

الزينه
06-06-09, 06:39 صباحاً
يالله يوعتيني من الصبح
هاااااااع
يسلمو دلووووووووعه
لاعدمناج
تحياتي لج
زينه

غرشوبه العين
06-06-09, 09:57 صباحاً
مشكوره ختيه دلع
تحياتي لج غرشوبه

دلع شرقاوي
06-06-09, 08:45 مساء
راعيتها عوافي قلبي :)

دلع شرقاوي
06-06-09, 08:45 مساء
زيوون بسوي لج بيتزا بالأندومي هههههههههههه

تسلم لي هالطله :)