الربيان بالبطاطا والبازلاء

[المجهوله]

المقادير :

1كجم ربيان مقشر – 2حبة بطاطا متوسطة الحجم -1ملعقة صغيرة بهار -
1ملعقة صغيرة فلفل أحمر ناعم – 1ملعقة صغيرة كركم –
4 حبات هيل- 4 أعواد دارسين – 2بصلة مفرومة ناعما- 1
فص ثوم مدقوق – 1/2 كوب بازلاء – 4ملاعق كبيرة زيت –
1ملعقة صغيرة ملح – 2حبة طماطم مقطعة .



طريقة التحضير :

1-ينظف الربيان ويغسل ثم يسلق لمدة نصف ساعة
مع اضافة حبات الهيل واعواد الدارسين .

2-يسخن الزيت في قدر ويضاف البصل والثوم
حتى يصبح لونه أحمر ثم يضاف الربيان ويترك على نار هادئة .

3-تغسل حبات البطاطا بعد تقشيرها وتقطع مكعبات صغيرة وتغسل البازلاء .

4-تسلق البطاطا لمدة 20 دقيقة وتنقع البازلاء في الماء
حتى تصبح لينة وتضاف الى خليط الربيان .

5-تضاف البهارات والطماطم وتقلب بالملعقة
ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 52 دقيقة ثم يرفع عن النار ويقدم ساخنا .


وبالعافية . . .


المج هوووله

[دلع شرقاوي]

وااااااااااااااااااااااااااو


اموووووت بالربياااااان

يسلمو مج مج طبخه جنااااان :22:

[خــالــد]

يسلمووون يلغلا


خاااالد

[BaByNeT]

:34656: :34656: :34656:
يسلمو هالايدين يا رب
شو هاد:fahd1 (89):
شو هاد:fahd1 (89):
حرااااااااااااااااام:fahd1 (23):
شوفوا ردة فعلي لما شفت طبختكم الزاكية:1 (74):

http://www.lakii.com/vb/smile/6_23.gif
http://www.lakii.com/vb/smile/6_14.gif
http://www.lakii.com/vb/smile/6_14.gif
يا ريت تكون الصورة معبرة عن اللي صار فيني لما شفت هالطبق
و تسلميبنا يا رب
:fahd1 (33): :fahd1 (33): :fahd1 (13): :fahd1 (13):
:1 (32):
:fahd1 (72): :fahd1 (72): :fahd1 (72):